| イノシトール |
| 生理作用 | ||||
| ・ 細胞膜を構成 ・ 骨髄、目の粘膜、腸管細胞の成長と維持 ・ 皮脂腺、毛の成長に関与し、脱毛を防ぐ |
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| 欠 乏 症 | ||||
| 湿疹、脱毛、胃腸が弱る、便秘、不眠、神経障害になりやすい、高血圧、コレステロール増加、動脈硬化 | ||||
| 栄養必要量 | ||||
| ・ 特に決められていない ・ 目安として成人1日の最適摂取量は 150〜500mgとの推定値がある |
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| 食品含有量 | 単位 ｍｇ／100ｇ | |||
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250 | |||
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190 | |||
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150 | |||
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125 | |||
| キャベツ | 92 | |||
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87 | |||
| サツマイモ | 60 | |||
| 栄養面で不足ぎみな方 | ||||
| ○湿疹が出来やすい | ||||
| ○毛髪が抜けやすい | ||||
| ○血圧が上がりやすい | ||||
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