ビタミンB


生理作用
   ・ たんぱく質、脂肪の吸収・代謝を補助
   ・ 体内のアミノ酸代謝に関与
   ・ 中枢神経系の保護
欠 乏 症
貧血、神経過敏症、かぶれ、にきび、皮膚炎、虫歯ができやすい、先端疼痛症、浮腫
栄養必要量
 ・ 成人男性1.6mg
 ・ 成人女性1.2mg
 ・ 妊婦   1.7mg
 ・ 授乳婦  1.8mg
 ・ 上限   100mg
食品含有量 単位  mg/100g
牛レバー
0.89
カツオ
0.87
豚レバー
0.57
サ  バ
0.57
サンマ
0.57
大  豆
0.53
落花生
0.49
そら豆
0.42
ア  ジ
0.40
バナナ
0.38
栄養面で不足ぎみな方
○口内炎がよくできる方
○ニキビで悩んでいる方
○お肌のトラブルを起こしやすい方

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