ビタミンD


              
生理作用
腸管からのリンやカルシウムの吸収を高め、骨では類骨組織への石灰化を促進します。歯芽の石灰化を助長し、形成を助けます。
体内のカルシウムバランスの維持、
細胞の成長、分化、調節、免疫の機構に関与します。
リンの代謝調節、恒常性の維持。
プロビタミンD2(エルゴステロール、植物性)プロビタミンD3(7−デヒドロコレステロール、動物性)はいずれも紫外線によりブレビタミンを経てビタミンD2・ビタミンD3になります。
  ・ カルシウムの吸収を助け、骨の発育を促進
  ・ 血液中のカルシウム量を一定に保つ
  ・ ビタミンあの吸収を助ける
欠 乏 症
   ・ 不安、過敏などの精神症状
   ・ 脊椎湾曲、くる病
   ・ 筋肉がたるみ腹が突き出る
栄養必要量
 ・ 成人男性100IU
 ・ 成人女性100IU
 ・ 妊婦   300IU
 ・ 授乳婦  300IU
  上限   2000IU
食品含有量 単位  IU/100g
サ  ケ
1,300
メカジキ
1,000
ト  ロ
720
サンマ
440
しらす
400
イワシ
390
ブ  リ
340
マ  ス
340
メザシ
180
しめじ
160
栄養面で不足ぎみな方
○骨が弱く、骨折しやすい方
○歯や骨を丈夫にしたいお年寄り
○発育ざかりのお子さま

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